Champignons farcis au fromage et aux lardons

Étapes de réalisation

1Commencez par nettoyer vos champignons : retirez les pieds, en gardant uniquement les chapeaux. Lavez-les soigneusement dans un mélange d'eau et de vinaigre pour éliminer toute impureté. Séchez-les délicatement avec du papier absorbant.

2Préparez votre plat à four : déposez les chapeaux de champignons, la partie creuse vers le fond du plat.

3Garnissez chaque champignon d'une tranche de fromage à raclette et de quelques lardons. Vous pouvez ajuster la quantité de chaque ingrédient à votre goût.

4Enfournez le plat à 190°C, thermostat 6-7, et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les lardons légèrement croustillants.

5Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par du fromage de chèvre, selon vos envies.

6Servez vos champignons farcis en entrée avec une petite salade pour un repas léger et savoureux.

7Bon appétit !

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