Riz sauté aux saucisses de strasbourg

Étapes de réalisation

1Commencez par faire cuire le riz selon les instructions sur son emballage.

2Pendant ce temps, coupez le poivron en petits dés et émincez les champignons.

3Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon, le poivron rouge, les champignons et les lardons. Faites-les revenir pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4Si vous utilisez des saucisses de Strasbourg précuites, vous pouvez les faire réchauffer à part, soit au four, soit au micro-ondes.

5Une fois le riz cuit, disposez-le dans un plat.

6Ajoutez le mélange oignon-poivron-champignons-lardons dessus, ainsi que les saucisses de Strasbourg.

7Servez immédiatement, chaud.

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