Préparation5min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par refroidir la crème en la plaçant dans un récipient ainsi que le récipient dans le congélateur pendant au moins 15 minutes. Cela permettra d'obtenir une texture plus ferme et plus aérée.
2Ensuite, munissez-vous d'un fouet ou d'un batteur électrique et commencez à battre la crème énergiquement. Vous saurez qu'elle a atteint la bonne consistance lorsqu'elle aura la texture du fromage blanc.
3Une fois la texture de fromage blanc atteinte, incorporez le sucre glace et le cacao en continuant à battre énergiquement. Continuez jusqu'à ce que la chantilly au chocolat prenne forme et soit bien homogène.
4Votre chantilly au chocolat est maintenant prête à être dégustée ! Vous pouvez l'utiliser pour garnir des desserts, des gaufres ou des crêpes, ou tout simplement la déguster à la cuillère. N'hésitez pas à la conserver au frais jusqu'à sa consommation.
