Chantilly au mascarpone (monsieur cuisine)

Étapes de réalisation

1Placez la cuve, le couvercle et le fouet du Monsieur Cuisine au congélateur pendant 30 minutes. Cela permettra à la crème de mieux monter.

2Fixez la cuve et le fouet sur le robot.

3Versez la crème liquide froide, le mascarpone, le sucre glace et le sucre vanillé.

4Lancez la fonction 'Fouetter' et laissez tourner pendant 3 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4.

5La chantilly est prête lorsqu'elle est ferme et forme des pics souples.

6Lorsque la chantilly est prête, arrêtez le robot.

7Placez la cuve avec la chantilly au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

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