Chausson aux pommes et basilic

Étapes de réalisation

1Étalez soigneusement votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé.

2À l'aide d'un économe, découpez vos deux pommes en fines lamelles.

3Disposez délicatement les lamelles de pommes sur une moitié de la pâte.

4Poivrez légèrement la surface des pommes.

5Parsemez quelques feuilles de basilic sur les pommes et déposez une cuillère à café de miel.

6Repliez la seconde moitié de la pâte sur la garniture pour former un chausson.

7Pour obtenir une belle coloration et une texture dorée, badigeonnez la surface du chausson avec un œuf battu.

8Placez votre chausson aux pommes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes.

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