Tarte aux pommes

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2Ensuite, étalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.

3Lavez, épluchez et coupez vos pommes en morceaux de la taille que vous souhaitez. Disposez les morceaux de pommes sur le fond de tarte en les répartissant uniformément.

4Dans un bol, mélangez 90g de sucre avec deux œufs et le beurre fondu jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez ensuite ce mélange sur les pommes dans le plat à tarte.

5Enfournez la tarte et laissez cuire pendant 35 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les pommes soient bien cuites.

6Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir légèrement avant de la déguster.

7Vous pouvez accompagner votre tarte d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème fraîche épaisse.

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