Préparation20min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Sortez votre pâte brisée du réfrigérateur et laissez-la reposer quelques minutes pour qu'elle ne soit pas trop dure.
2Farinez légèrement votre plan de travail et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
3Avec un emporte-pièce ou un couteau, découpez 4 disques de pâte d'environ 15 cm de diamètre.
4Pelez la pomme et coupez-la en petits cubes.
5Epluchez la banane et coupez-la en fines lamelles.
6Mélangez les fruits coupés dans un bol et ajoutez les raisins secs.
7Répartissez le mélange de fruits sur chacun des disques de pâte.
8Repliez la pâte en deux en formant un chausson et en soudant bien les bords à l'aide d'une fourchette ou en les pinçant.
9Battez un œuf en omelette dans un bol.
10Badigeonnez délicatement le dessus de chaque chausson avec l'œuf battu à l'aide d'un pinceau.
11Saupoudrez ensuite les chaussons de sucre vanillé pour une touche gourmande.
12Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
13Disposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
14Enfournez les chaussons pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
15Laissez tiédir les chaussons avant de les déguster, accompagnés d'une boule de glace à la vanille ou d'un nuage de crème fraîche épaisse.
