Préparation5min
Cuisson3min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Faire fondre le chocolat blanc. Versez la crème fleurette dans un bol allant au micro-ondes et faites-la chauffer pendant 2 minutes à 560 watts. Cassez la tablette de chocolat blanc en morceaux et ajoutez-les à la crème chaude. Mélangez bien jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Si la préparation n'est plus assez chaude, réchauffez-la au micro-ondes pendant 1 minute supplémentaire.
2Incorporer les épices et le miel. Ajoutez la muscade, le gingembre et la cannelle en poudre à la préparation chocolatée. Incorporez ensuite le miel et le beurre ramolli. Mélangez soigneusement l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement liquide.
3Laisser reposer au frais. Versez la pâte à tartiner dans un récipient hermétique et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Cela permettra aux saveurs de se développer et à la texture de se solidifier légèrement.
4Déguster! Une fois la pâte à tartiner bien refroidie, vous pouvez la déguster sur des tranches de pain, des crêpes, des gaufres ou tout autre accompagnement de votre choix. Elle est également délicieuse en nappage sur des fruits frais ou des yaourts.
