Chorizo et pâtes

Étapes de réalisation

1Commencez par découper le chorizo en petits morceaux.

2Passez ensuite à l'oignon que vous couperez finement, et hachez l'ail pour libérer ses saveurs.

3Les tomates cerises se joignent à la fête, coupées en deux pour une cuisson homogène.

4Dans un faitout, lancez la cuisson du chorizo sans ajouter de matière grasse, sa propre graisse suffit.

5Observez attentivement le chorizo et dès qu'il commence à colorer, ajoutez l'oignon. Mélangez bien.

6Laissez place aux tomates cerises et arrosez le tout d'une quantité d'eau suffisante pour cuire les pâtes. N'oubliez pas de les ajouter par la suite.

7Laissez mijoter pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.

8Dégustez ce plat simple et savoureux. Bon appétit !

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