Préparation15min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C, c'est notre point de départ pour une cuisson optimale.
2Occupons-nous des cerises ! Rincez-les délicatement et décidez si vous les voulez entières ou coupées en deux et dénoyautées. C'est vous le chef !
3Cassez vos œufs dans un saladier, ajoutez du miel et mélangez énergiquement pour obtenir un mélange mousseux et aérien. Imaginez-vous en train de faire mousser votre cappuccino préféré !
4Intégrez délicatement la farine, la poudre d'amandes, la levure, le fromage blanc et le beurre fondu à votre préparation. N'oubliez pas les cerises ! Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
5Prenez votre moule à cake et beurrez-le soigneusement, c'est important pour un démoulage facile et un joli gâteau doré.
6Versez délicatement votre pâte dans le moule et enfournez-la pour 40 à 45 minutes. Laissez la magie du four opérer !
7Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau tiédir tranquillement.
8Démoulez délicatement le gâteau et savourez-le tiède ou froid. Accompagnez-le d'un thé ou d'un café pour un moment gourmand.
