Clafoutis aux cerises (monsieur cuisine)

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Laver rapidement les cerises sous un filet d'eau et les dénoyauter si vous le souhaitez.

3Faire fondre le beurre dans un ramequin au micro-ondes ou dans une casserole à feu très doux.

4Dans le bol de votre robot culinaire, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé. Incorporer progressivement les œufs, puis le lait. Ajouter le beurre fondu et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4, sans chauffer.

5Beurrer généreusement un plat à gratin, y déposer les cerises et verser la pâte à clafoutis dessus.

6Enfourner pour 30 à 35 minutes.

7Saupoudrer de sucre glace et servir tiède ou frais.

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