Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
2Pendant que le four chauffe, lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche. Vous pouvez également les dénoyauter si vous le souhaitez.
3Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un petit ramequin, ou dans une petite casserole à feu très doux.
4Dans la cuve de votre Thermomix, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé. Incorporez ensuite progressivement les œufs, puis le lait tiède, en mélangeant pendant 1 minute à la vitesse 4 sans chauffer (0°C).
5Beurrez généreusement un plat allant au four et répartissez les cerises au fond. Versez ensuite la pâte à clafoutis par-dessus les cerises de manière uniforme.
6Enfournez le plat pour 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus du clafoutis soit bien doré.
7Une fois la cuisson terminée, sortez le clafoutis du four et laissez-le refroidir un peu. Saupoudrez-le ensuite de sucre glace avant de le servir.
8Dégustez votre clafoutis aux cerises bien frais ou tiède, selon vos préférences.
