Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, préparez le plat de cuisson en le beurrant généreusement.
2Munissez-vous d'un saladier et assemblez la farine, le sucre, les œufs, le lait et le beurre fondu. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
3Découpez les bananes en rondelles régulières et les fraises en morceaux de la taille de votre choix. Déposez-les ensuite au fond du plat beurré.
4Versez délicatement la pâte sur les fruits dans le plat. Veillez à ce que la préparation recouvre bien l'ensemble des fruits.
5Enfournez le plat pendant 30 à 40 minutes, en surveillant la cuisson régulièrement. Le gâteau est cuit lorsqu'il est bien doré et gonflé. Un couteau planté au centre doit ressortir propre.
6Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir quelques minutes avant de le déguster tiède ou froid, selon vos préférences. Et voilà, votre délicieux gâteau aux fruits est prêt à être savouré !
