1Préparez votre pâte : étalez-la bien dans votre moule, et enfournez-la pour 10 minutes à 200°C. Ce sera la base de votre délicieuse tarte !
2Pendant que la pâte cuit, profitez-en pour découper vos fraises et vos bananes en jolies rondelles. Elles apporteront fraîcheur et gourmandise à votre création.
3Place aux saveurs ! Préparez votre crumble en mélangeant beurre fondu, sucre, poudre d'amande et farine. Ce sera la touche croustillante et irrésistible de votre tarte.
4Passez à la préparation du liant : faites fondre délicatement du beurre avec du lait, une gousse de vanille et du sucre roux. Incorporez ensuite les œufs un à un, en mélangeant doucement avec un fouet. Enfin, ajoutez un peu de farine pour lier le tout.
5Versez le liant sur la pâte cuite et recouvrez-le généreusement de votre préparation à crumble. Votre tarte est presque prête !
6Enfournez à nouveau votre tarte pour 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
7Sortez votre tarte du four et laissez-la refroidir un peu. Savourez-la tiède ou froide, et n'hésitez pas à l'accompagner d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise !