Clafoutis aux pommes au lait d'amandes

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6).

2Pendant que le four chauffe, lavez, épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les ensuite en quartiers ou en dés, selon votre préférence.

3Prenez un plat à tarte et beurrez-le généreusement. Disposez les morceaux de pommes de manière à recouvrir entièrement le fond du plat.

4Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait d'amandes, le sucre roux, le sucre vanillé et la farine à l'aide d'un fouet. Continuez à fouetter jusqu'à obtenir une texture homogène.

5Versez la préparation sur les pommes dans le plat à tarte. Ajustez la disposition des pommes si nécessaire afin qu'elles soient bien recouvertes par la pâte.

6Enfournez le clafoutis aux pommes et laissez-le cuire pendant 45 minutes à 180°C (thermostat 6).

7Une fois cuit, laissez le clafoutis refroidir complètement avant de le démouler.

8Votre clafoutis aux pommes au lait d'amandes est prêt à être dégusté !

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