1Commencez par vous servir un verre de whisky et ajoutez-y une cuillère à café de cassonade. Secouez énergiquement le mélange pour dissoudre le sucre.
2Versez ensuite le jus de carottes fraîchement pressé dans votre verre. La quantité de jus dépend de vos préférences, mais commencez par une petite quantité et ajustez au besoin.
3Pendant que le cocktail infuse, faites griller quelques tranches de pain. Beurrez-les généreusement et disposez-les sur une assiette.
4Versez le cocktail sur les toasts beurrés et savourez cette association surprenante et délicieuse. L'acidité du jus de carottes se marie parfaitement avec la douceur du whisky et du beurre.
5Pour compléter votre dégustation, servez ce cocktail accompagné d'un riz blanc moelleux. Le riz absorbera les saveurs du cocktail et apportera une texture agréable à l'ensemble.