Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par découper votre ananas en tranches ou en morceaux, selon vos envies.
2Dans une casserole, faites fondre 15g de beurre et ajoutez 20g de sucre. Une fois le mélange chaud, incorporez les morceaux d'ananas et laissez-les dorer en remuant délicatement.
3Vous appréciez les saveurs épicées ? Saupoudrez une pincée de cannelle sur l'ananas en train de cuire.
4Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la cannelle selon vos goûts. Ajoutez le beurre ramolli coupé en petits morceaux et écrasez le mélange du bout des doigts pour obtenir une texture sablée.
5Préchauffez votre four à 200°C.
6Dans un plat allant au four, disposez les tranches d'ananas rôties. Recouvrez-les ensuite de la préparation crumble obtenue à l'étape 4.
7Enfournez le plat pour 30 minutes.
8Une fois la cuisson terminée, laissez le crumble tiédir quelques instants avant de le déguster. Pour une touche de fraîcheur et de douceur, accompagnez chaque part d'une boule de glace à la vanille ou à la mangue.
