Préparation10min
Cuisson40min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par rassembler vos ingrédients : des bananes bien mûres, quelques mûres sauvages fraîches, du sucre en poudre, du jus de citron et un peu d'eau.
2Lavez vos fruits délicatement à l'eau claire. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles régulières.
3Dans une casserole, réunissez les bananes tranchées, les mûres sauvages, le sucre, le jus de citron et l'eau.
4Mélangez délicatement le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
5Placez la casserole sur feu moyen et laissez cuire pendant 40 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que la compote n'attache au fond.
6Au bout de 40 minutes, la compote doit avoir une consistance homogène et légèrement épaisse. Si elle vous semble trop liquide, prolongez la cuisson de quelques minutes.
7Retirez la casserole du feu et laissez refroidir la compote à température ambiante.
8Une fois refroidie, la compote est prête à être dégustée ! Vous pouvez la savourer nature, accompagnée d'un yaourt, d'une glace ou l'utiliser comme garniture pour vos desserts.
