Compote de fraises (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par bien laver et équeuter vos fraises fraîches.

2Coupez ensuite chaque fraise en deux et placez-les dans le bol de votre Thermomix.

3Incorporez le sucre roux selon votre goût et les graines de la gousse de vanille que vous aurez préalablement fendue en deux.

4Ajoutez de l'eau à votre convenance pour obtenir la texture souhaitée.

5Lancez la cuisson en programmant 14 minutes à 110°C avec une vitesse de 1.

6Une fois la cuisson terminée, versez délicatement votre compote de fraises dans un plat creux adapté.

7Laissez refroidir complètement avant de vous délecter de cette délicieuse compote maison.

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