feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Compote de fruits d'automne au cidre

Préparation10min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1On commence par une petite ébullition ! Versez le cidre dans une casserole avec le sucre. Ajoutez la badiane et la gousse de vanille fendue pour une touche de magie aromatique.

2Pendant que le liquide frémit, on s'occupe des fruits ! Épluchez délicatement les poires et coupez-les en jolis quartiers. Lavez les figues et coupez-les en quatre, en pensant déjà à leur explosion de saveurs en bouche.

3Plongez vos fruits dans la casserole et laissez-les mijoter pendant 10 minutes. Le parfum du cidre et des épices va embaumer votre cuisine !

4Ajoutez les mûres fraîches à la danse des saveurs et laissez le tout mijoter encore 5 minutes.

5Patience, patience ! Laissez la préparation refroidir avant de succomber à la tentation.

6Sortez les cuillères, il est temps de déguster ! Servir bien frais pour un maximum de plaisir.

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