Compote de pommes

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer vos pommes. Lavez-les soigneusement, puis épluchez-les délicatement. Coupez-les ensuite en quartiers et retirez le trognon. Enfin, coupez la chair des pommes en petits morceaux, de la taille d'une bouchée.

2Dans une casserole, versez les morceaux de pommes, le sucre, le bâton de cannelle et l'eau. Mélangez le tout délicatement.

3Couvrez la casserole et faites cuire à feu moyen doux pendant environ 20 minutes. Remuez de temps en temps pour éviter que les pommes n'attachent au fond de la casserole.

4Après 20 minutes de cuisson, ajoutez le jus de citron. Mélangez bien et poursuivez la cuisson pendant encore 2 minutes.

5Retirez le bâton de cannelle de la casserole. Votre compote de pommes est prête ! Vous pouvez la déguster chaude ou froide, selon vos envies.

Commentaires

Recettes similaires

•  Compote de fruits facile

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 35min

•  Tarte tatin aux pommes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min

•  Compote de pommes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 30min

•  Compote de pommes et framboises

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min