Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par découper vos pommes en petits cubes d'égale dimension. Plus ils seront petits, plus ils cuiront rapidement.
2Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Surveillez sa température et dès qu'il commence à bouillir, réduisez le feu à doux.
3Ajoutez délicatement les cubes de pommes au lait chaud. Mélangez doucement pour bien les répartir dans le liquide.
4Saupoudrez la préparation d'une pincée de cannelle. Mélangez à nouveau pour que la cannelle se répartisse uniformément et parfume chaque morceau de pomme.
5Laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes deviennent tendres et fondantes. Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos cubes, mais comptez environ 10 à 15 minutes.
6Une fois les pommes cuites, répartissez la préparation dans des ramequins individuels.
7Parsemez généreusement chaque ramequin de noix de coco râpée et d'amandes effilées. Vous pouvez également ajouter un filet de miel pour un peu plus de douceur.
8Laissez refroidir un peu avant de déguster ce dessert gourmand et réconfortant.
