Préparation5min
Cuisson2min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par laver soigneusement la pomme. Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez-la en petits morceaux réguliers. La taille des morceaux est à votre convenance, mais idéalement, visez une taille permettant de les déguster facilement dans chaque cuillerée de mug cake.
2Versez le beurre dans votre mug et placez-le au micro-ondes. Réglez la puissance à 700W et chauffez par intervalles de 10 secondes, en mélangeant entre chaque intervalle. Arrêtez lorsque le beurre est complètement fondu et que la texture est homogène.
3Ajoutez le sucre, la farine et la levure au mug contenant le beurre fondu. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène et sans grumeaux.
4Incorporez l'œuf à la préparation. Mélangez énergiquement pour bien l'intégrer à la pâte. Ensuite, versez le lait progressivement en mélangeant continuellement pour éviter la formation de grumeaux et obtenir une texture lisse et homogène.
5Ajoutez les morceaux de pomme et la noix de coco râpée à la pâte. Mélangez délicatement pour bien les répartir. Placez le mug au micro-ondes et faites cuire pendant 2 minutes à 700W. Gardez un œil sur le mug pendant la cuisson pour éviter tout débordement.
6Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le mug cake pendant quelques minutes avant de le déguster. Vous pouvez le savourer tiède ou froid, selon vos préférences.
