Compote de pommes à la cannelle

Étapes de réalisation

1Tout d'abord, épluchez vos pommes et coupez-les en petits dés de la taille d'une bouchée. Ensuite, placez ces dés de pommes dans une casserole à fond épais.

2Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé, le miel et la cannelle. Mélangez le tout pour enrober uniformément les pommes.

3Couvrez la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que les pommes n'accrochent au fond.

4Vous n'aurez pas besoin de mixer les pommes, car la cuisson lente les rendra fondantes et moelleuses.

5Servez la compote tiède, accompagnée de petits biscuits secs pour un délicieux goûter ou un dessert réconfortant.

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