Préparation5min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher la pomme et la couper en morceaux de la taille que vous souhaitez. N'hésitez pas à retirer le cœur et les pépins.
2Pressez ensuite la moitié de l'orange pour en extraire 2 cuillères à soupe de jus. Vous pouvez également utiliser un presse-agrumes si vous en avez un.
3Dans une casserole, faites cuire la pomme avec le jus d'orange à feu doux pendant environ 10 minutes. Remuez régulièrement pour éviter que la compote ne brûle.
4Une fois la cuisson terminée, mixez la pomme avec le jus à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un robot culinaire. Vous pouvez également utiliser une fourchette si vous n'avez pas d'autre option, mais le résultat sera moins lisse.
5Versez la compote dans un petit bol et servez-la aussitôt. Vous pouvez la déguster nature, ou l'agrémenter d'un peu de miel ou de cannelle.
