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Compote de pommes et bananes

Préparation5min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par laver soigneusement les pommes et les bananes.

2Pelez ensuite les bananes et découpez-les en rondelles.

3Pour les pommes, retirez le trognon et coupez-les en petits cubes.

4Prenez un plat creux adapté au micro-ondes et disposez-y les fruits coupés en une seule couche.

5Faites cuire pendant 10 minutes à puissance maximale, en vérifiant la consistance toutes les 2 à 3 minutes.

6Remuez régulièrement le mélange à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule pour une cuisson uniforme.

7Après 10 minutes, vérifiez si les fruits sont suffisamment cuits. Ils doivent être tendres mais pas totalement décomposés.

8Si nécessaire, prolongez la cuisson par intervalles de 1 minute, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à obtention de la texture désirée.

9Pour une version plus sucrée, ajoutez un filet de miel ou de sirop d'érable avant la cuisson.

10Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome pour donner plus de saveur à votre compote.

11Si vous souhaitez une compote plus lisse, mixez-la à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant après la cuisson.

12Laissez refroidir la compote avant de la déguster. Elle peut se conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

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