1Commencez par éplucher vos pommes à l'aide d'une râpe. N'hésitez pas à retirer le cœur et les pépins au passage.
2Découpez ensuite les pommes en petits morceaux, de la taille d'une bouchée.
3Transférez les morceaux de pommes dans un plat adapté au micro-ondes.
4Versez un verre d'eau dans le plat.
5Pressez le jus d'un citron au-dessus des pommes et râpez un peu de zeste par-dessus.
6Saupoudrez les pommes de sucre, en veillant à ce que toutes les pommes soient bien enrobées.
7Mélangez soigneusement l'ensemble pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
8Placez le plat au micro-ondes et laissez cuire pendant 15 minutes.
9A la fin de la cuisson, vérifiez que les pommes sont bien tendres. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson par tranches de 2 minutes.
10Une fois les pommes cuites, laissez-les tiédir quelques minutes avant de les déguster. Vous pouvez les accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème fraîche épaisse. Bon appétit !