Likeat - Compote pommes et coings

Étapes de réalisation

1Munissez-vous de vos pommes et de vos coings.

2Pelez soigneusement les deux fruits.

3Ensuite, évidez-les : coupez-les en deux et retirez le cœur avec les pépins.

4Découpez vos pommes et vos coings en gros morceaux.

5Placez-les dans la cuve en inox de votre Cook Expert.

6Ajoutez l'eau.

7Lancez le programme Expert de votre Cook Expert.

8Sélectionnez une durée de 30 minutes, une vitesse de 2A et une température de 100°C.

9Laissez la magie opérer !

10Une fois les 30 minutes écoulées, relancez le programme Expert.

11Cette fois, choisissez une durée de 30 secondes et une vitesse de 15.

12Cela permettra d'obtenir une compote à la texture bien lisse et homogène, sans aucun morceau.

13Laissez la compote refroidir à température ambiante.

14Une fois refroidie, placez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.

15Savourez votre délicieuse compote maison, seule ou accompagnée d'un yaourt, d'une brioche ou d'une glace.