Confiture de coings (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher les coings. Retirez le cœur et coupez-les grossièrement en morceaux.

2Placez les coings dans la cuve de votre Cookeo. Ajoutez le sucre et l'eau.

3Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

4Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et laissez refroidir la préparation.

5A l'aide d'une passoire, filtrez la gelée pour retirer les morceaux de fruits.

6Répartissez la gelée dans des pots en verre propres et refermez hermétiquement.

7Laissez la gelée refroidir complètement avant de la déguster.

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