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Cookies à la noix de coco et au chocolat

Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 180°C. On commence par réveiller notre four pour qu'il soit bien chaud à l'arrivée de notre préparation.

2Munissez-vous de deux bols. Le premier, plus grand, accueillera les ingrédients secs, tandis que le second sera réservé aux ingrédients liquides.

3Dans le grand bol, mélangez la farine, le sucre, la noix de coco râpée et la levure. Imaginez-vous comme un maestro dirigeant un orchestre, chaque ingrédient un instrument unique à marier harmonieusement.

4Dans le second bol, faites fondre le beurre au micro-onde. Le beurre doit se transformer en une texture lisse et brillante, comme un miroir reflétant la lumière.

5Ensuite, dans ce même bol, ajoutez le lait et les œufs. Incorporez-les délicatement au beurre fondu, comme une douce brise soufflant sur un lac paisible.

6Continuez en mélangeant jusqu'à obtenir une belle couleur blanchie. Imaginez la neige immaculée qui recouvre les sommets des montagnes.

7Préparez les gousses de vanille. Ouvrez-les délicatement et grattez les petits grains parfumés qu'elles cachent. Ces minuscules trésors donneront à votre gâteau une saveur unique et envoutante.

8Ajoutez les grains de vanille au mélange du grand bol, celui contenant la farine, le sucre, la noix de coco et la levure. Laissez la magie opérer, car c'est là que le parfum exquis de la vanille se diffusera dans toute votre préparation.

9Coupez le chocolat en petits morceaux. Vous pouvez également choisir des pépites de chocolat pour plus de praticité. Laissez parler votre créativité et imaginez les éclats de chocolat comme des joyaux qui orneront votre gâteau.

10Mélangez les deux bols délicatement. Évitez les grumeaux, mais ne soyez pas trop perfectionniste. Laissez un peu de texture à votre préparation pour un résultat gourmand et authentique. Incorporez ensuite les pépites de chocolat, comme de petits points noirs qui contrastent avec la blancheur immaculée de la pâte.

11Votre préparation est prête ! Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Imaginez la chaleur du four envelopper votre gâteau et le transformer en un délice moelleux et fondant.

12Laissez tiédir quelques instants avant de déguster. Le parfum de la vanille et du chocolat chatouillera vos narines et vous invitera à une explosion de saveurs inoubliables.

13Régalez-vous ! Vous venez de réaliser un gâteau gourmand et simple, parfait pour un petit déjeuner convivial ou un goûter gourmand.

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