Préparation15min
Cuisson6min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et laissez-la de côté.
2Dans un saladier, mélangez la farine, les sucres, la levure et le sucre vanillé.
3Cassez un œuf dans un bol et battez-le à la fourchette. Ensuite, faites fondre le beurre 15 secondes au micro-ondes et ajoutez-le à l'œuf battu. Mélangez bien.
4Versez le mélange œuf-beurre dans le saladier contenant les ingrédients secs. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5Ajoutez les pépites de chocolat et les marshmallows coupés en petits dés à la pâte et mélangez de nouveau.
6Formez des petites boules de pâte dans le creux de votre main. A l'aide de votre pouce, creusez un petit trou au centre de chaque boule. Déposez une noisette de Nutella dans chaque trou et refermez la boule pour que le Nutella soit bien enveloppé.
7Disposez les boules de pâte sur la plaque de cuisson en les espaçant d'au moins 6 cm, car elles vont s'étaler à la cuisson.
8Enfournez les cookies à mi-hauteur du four pendant 6 à 7 minutes. Surveillez la cuisson, les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords.
9À la sortie du four, les cookies seront mous. Laissez-les refroidir à l'air libre : ils vont durcir légèrement tout en gardant leur cœur moelleux.
