Préparation15min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C.
2Dans un bol, mélangez à l'aide d'un batteur électrique le beurre pommade et les sucres jusqu'à obtenir une texture crémeuse et légèrement blanchie.
3Baissez la vitesse du batteur et incorporez le sel, l'extrait de vanille et les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
4Tamisez la farine et ajoutez-la progressivement au mélange, en mélangeant délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5Lavez les cerises, retirez les queues et coupez-les en deux.
6Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.
7Formez des petits tas de pâte sur la plaque, en les espaçant légèrement. Déposez deux demi-cerises sur chaque tas de pâte, en les enfonçant légèrement.
8Enfournez les cookies pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
9Laissez les cookies refroidir complètement sur la plaque avant de les déguster.
10Savourez vos délicieux cookies aux cerises!
