Cookies aux pépites de chocolat

Étapes de réalisation

1Commençons par préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, il faut s'occuper de la pâte.

2Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec les sucres jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l'œuf et continuez à mélanger pour bien l'incorporer. Ensuite, tamisez la farine et incorporez-la progressivement au mélange, tout en remuant. Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3À l'aide d'une cuillère à café, déposez des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque ou un plat allant au four. Faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. N'hésitez pas à vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre d'un cookie : il doit ressortir légèrement sec.

4Une fois la cuisson terminée, laissez les cookies refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les déguster tièdes ou froids. Vous pouvez les accompagner d'un verre de lait pour encore plus de gourmandise.

Commentaires

Recettes similaires

•  Flan aux cerises

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 35min

•  Poilus

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Tarte aux fruits frais

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 25min

•  Muffins aux fraises

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 20min