Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer le four à 180°C.
2Concasser grossièrement les 3 chocolats en grosses pépites.
3Dans un saladier, malaxer le beurre ramolli en morceaux avec la cassonade jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
4Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
5Ajouter le mélange sec au saladier avec l'œuf et les chocolats concassés.
6Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7Diviser la pâte en 2, former 2 rouleaux de même taille et les découper en 30 tranches environ.
8Aplatir légèrement chaque tranche et les déposer espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
9Enfourner pendant 10 minutes.
10Laisser refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster.
