Coquillettes au gorgonzola

Étapes de réalisation

1Commencez par faire bouillir une casserole d'eau salée.

2Plongez ensuite vos coquillettes dans l'eau bouillante et laissez-les cuire en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

3Pendant ce temps, dans une petite casserole, faites chauffer la crème liquide à feu doux.

4Émiettez le gorgonzola et ajoutez-le progressivement à la crème chaude, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la sauce soit onctueuse.

5Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement.

6Répartissez ensuite les coquillettes dans deux assiettes creuses ou bols.

7Nappez généreusement les pâtes de sauce au gorgonzola.

8Pour finir, donnez un petit tour de moulin à poivre sur chaque assiette et savourez !

Commentaires

Recettes similaires

•  Gratin de coquillettes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min

•  Gratin de coquillettes aux cerve...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 20min

•  Pâtes aux champignons, jambon et...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 15min

•  Coquillettes au jambon grillé

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min