Préparation10min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher et émincer finement l'oignon. Activez votre Cookeo en mode 'dorer'. Versez un filet d'huile d'olive dans la cuve et faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
2Versez ensuite l'eau dans la cuve et émiettez le cube de bouillon de volaille. Ajoutez les coquillettes et le vin blanc. Laissez mijoter le tout pendant 4 minutes en remuant régulièrement pour que les saveurs se mélangent bien.
3Fermez le couvercle de votre Cookeo et programmez la cuisson sous pression pour 10 minutes. Ce temps de cuisson permettra aux coquillettes de cuire parfaitement et d'absorber tous les arômes.
4Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez la crème fraîche épaisse et le comté râpé. Salez et poivrez à votre convenance, puis mélangez délicatement pour que la crème et le fromage se répartissent uniformément.
5Votre plat de coquillettes au comté et vin blanc est prêt ! Servez-le chaud, accompagné d'une salade verte ou de crudités pour un repas complet et équilibré.
