Côtes de porc à la crème de moutarde

Étapes de réalisation

1Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre.

2Déposez les côtes de porc dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.

3Salez et poivrez généreusement.

4Dans un petit bol, mélangez la moutarde avec un demi-verre d'eau chaude.

5Versez la sauce à la moutarde dans la poêle avec les côtes de porc.

6Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

7Sortez les côtes de porc de la poêle et déposez-les dans un plat de service chaud.

8Versez la sauce à la moutarde sur les côtes de porc.

9Ajoutez un peu de crème fraîche épaisse à la sauce dans la poêle et laissez épaissir en remuant.

10Versez la sauce crémée sur les côtes de porc et servez immédiatement.

Commentaires

Recettes similaires

•  Côtes de porc à la crème de curry

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min

•  Côtes de porc à la moutarde et a...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 25min

•  Côtes de porc au four

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 45min

•  Marinade de côtes de porc au mie...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 5min
  • 15min