Côtes de porc au cookéo (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre Cookéo en mode 'dorer'.

2Pendant ce temps, émincez finement les oignons et faites-les revenir dans un filet d'huile pendant 2 minutes.

3Ajoutez ensuite les côtes de porc et faites-les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

4Incorporez ensuite la gousse d'ail écrasée et les pommes de terre coupées en rondelles. Mélangez régulièrement et faites revenir pendant 10 minutes.

5Saupoudrez le tout de fromage râpé, versez le vin blanc et émiettez le bouillon cube par-dessus.

6Programmez votre Cookéo en mode 'cuisson rapide' ou 'cuisson sous pression' et réglez le temps de cuisson sur 6 minutes. Fermez le couvercle et laissez cuire.

7Une fois la cuisson terminée, passez votre Cookéo en mode 'dorer', ajoutez le reste du fromage râpé et assaisonnez à votre convenance.

8Faites fondre le fromage tout en remuant délicatement, puis servez votre plat bien chaud.

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