Côtes de porc rôties à la harissa et au fromage

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 200°C (thermostat 6-7). Pendant que le four chauffe, beurrez généreusement un plat allant au four.

2Préparez vos côtes de porc en les badigeonnant de beurre sur les deux faces. Ensuite, étalez généreusement de la harissa sur chaque côte, en veillant à bien la répartir.

3Terminez en saupoudrant chaque côte d'une belle couche de fromage râpé.

4Déposez délicatement les côtes de porc dans le plat beurré et enfournez pour 20 minutes de cuisson.

5Surveillez la cuisson et n'hésitez pas à arroser les côtes de porc avec le jus de cuisson au cours de la cuisson, pour les maintenir bien moelleuses.

6Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Accompagnez vos côtes de porc d'une salade verte ou de légumes sautés pour un repas complet et savoureux.

7Régalez-vous !

Commentaires

Recettes similaires

•  Côtes de porc gratinées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min

•  Riz et côtes de porc gratinées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 45min

•  Rôti de côtes de porc à la mouta...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  (cookeo) Côtes de porc au cookéo

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 6min