Riz et côtes de porc gratinées

Étapes de réalisation

1Commencez par cuire le riz selon la méthode du pilaf. Vous pouvez trouver de nombreux tutoriels en ligne pour vous guider.

2Pendant que le riz cuit, faites chauffer une poêle avec un peu d'huile. Assaisonnez les côtes de porc avec du sel et du poivre, puis faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté.

3Une fois le riz cuit, égouttez-le et mélangez-le avec un peu de beurre et une poignée de raisins secs. Vous pouvez ajuster la quantité de beurre et de raisins secs à votre goût.

4Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

5Prenez un plat allant au four et étalez le riz au fond. Disposez ensuite les côtes de porc cuites sur le riz.

6Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

7Déposez une banane sur chaque côte de porc.

8Saupoudrez les bananes de gruyère râpé.

9Enfournez le plat et laissez gratiner pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le gruyère soit fondu et légèrement doré.

10Servez chaud et savourez votre délicieux plat !

Commentaires

Recettes similaires

•  Côtes de porc au four

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 45min

•  Marinade de côtes de porc au mie...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 5min
  • 15min

•  Marinade au miel et à la sauce soja

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Côtes de porc marinées au barbecue

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min