Préparation20min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans une assiette creuse, mélanger l'eau et le rhum.
2Tremper rapidement les biscuits dans le mélange pour les ramollir légèrement.
3Tapisser le fond de chaque verrine avec un biscuit imbibé.
4Dans un saladier, mélanger soigneusement le fromage blanc et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
5Répartir la moitié de ce mélange dans les verrines, en veillant à recouvrir uniformément les biscuits.
6Peler et couper les bananes en rondelles.
7A l'aide d'une fourchette, écraser les rondelles de banane pour obtenir une purée épaisse.
8Incorporer la cannelle à la purée de banane et mélanger délicatement.
9Répartir la purée de banane sur la couche de fromage blanc dans chaque verrine.
10Ajouter une nouvelle couche de biscuits imbibés sur la purée de banane.
11Recouvrir ensuite les biscuits avec le reste du mélange de fromage blanc.
12Couper les kiwis en petits morceaux.
13Déposer délicatement les morceaux de kiwi sur le dessus des verrines.
14Placer les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que la préparation prenne et se rafraîchisse.
15Déguster ce dessert gourmand et fruité bien frais !
