Salade des îles

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher soigneusement tous les fruits. Coupez-les ensuite en morceaux de taille similaire, en veillant à récupérer leur jus précieux dans un récipient.

2Transférez les fruits et leur jus dans un plat. Saupoudrez le tout de sucre vanillé pour une note sucrée et parfumée, puis ajoutez une pincée de cannelle pour un soupçon d'épice. Versez ensuite le rhum et mélangez délicatement pour que les saveurs se marient harmonieusement.

3Recouvrez votre salade d'îles et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Ce temps de repos permettra aux saveurs de se développer et aux fruits de se rafraîchir.

4Servez votre salade d'îles bien fraîche, accompagnée de quelques feuilles de menthe pour une touche de verdure et de fraîcheur.

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