Préparation30min
Cuisson1h10
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).
2Lavez soigneusement votre courge patidou et découpez son chapeau. Gardez le chapeau de côté.
3À l'aide d'une cuillère, évidez la courge en retirant les fils et les graines.
4Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de votre farce jusqu'à obtenir une préparation homogène.
5Remplissez les courges évidées avec la farce préparée.
6Refermez les courges avec leurs chapeaux et placez-les dans un plat allant au four.
7Enfournez les courges pour 1h10 à 1h20.
8Pour vérifier la cuisson, enfoncez la pointe d'un couteau dans la chair de la courge. Si le couteau s'enfonce facilement, la courge est cuite.
9Servez les courges chaudes, accompagnées de la garniture de votre choix.
