Courgettes et tomates grillées

Étapes de réalisation

1Commencez par rincer délicatement vos tomates cerises et coupez-les délicatement en deux moitiés.

2Ensuite, épluchez soigneusement votre gousse d'ail et émincez-la finement.

3Maintenant, rassemblez tous les ingrédients (sauf le basilic) dans une casserole.

4Ajoutez 50 cl d'eau à la casserole et portez à ébullition sur feu moyen.

5Laissez cuire doucement pendant environ 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.

6Observez attentivement votre préparation : toute l'eau doit être absorbée. Si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à ajouter un peu d'eau et à poursuivre la cuisson quelques minutes supplémentaires.

7Pour finaliser votre recette, décorez votre plat avec le basilic frais et servez sans attendre. Laissez-vous tenter par cette délicieuse explosion de saveurs !

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