Préparation10min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante à laquelle vous aurez ajouté une généreuse pincée de sel. Laissez-les cuire en suivant les instructions du paquet.
2Pendant que vos pâtes dansent dans l'eau bouillante, consacrez-vous à la préparation de la sauce. Commencez par couper vos tomates en deux. Réunissez-les ensuite dans un saladier avec le basilic frais, l'huile d'olive, l'ail finement haché et le vinaigre de votre choix. N'oubliez pas de saler et de poivrer à votre convenance. Mélangez délicatement l'ensemble en utilisant vos doigts pour légèrement écraser les tomates et libérer ainsi leurs saveurs.
3Une fois vos pâtes cuites, égouttez-les avec précaution et versez-les directement dans le saladier contenant la sauce. Mélangez bien le tout pour que chaque pâte soit enrobée de cette délicieuse sauce aux tomates fraîches.
4Avant de vous régaler, prenez le temps de goûter votre création et d'ajuster l'assaisonnement si nécessaire. N'hésitez pas à ajouter un peu plus de sel, de poivre ou d'huile d'olive selon vos préférences.
5Servez sans attendre vos pâtes fraîchement préparées et savourez chaque bouchée de ce plat simple et savoureux.
