Préparation20min
Cuisson7min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Versez 150 grammes d'eau froide dans un récipient.
2Ajoutez-y la graine de couscous, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel.
3Mélangez bien et laissez la semoule gonfler pendant 20 minutes.
4Versez 1,5 litre d'eau dans le bol de votre Varoma.
5Réglez la température sur 'Varoma' et la vitesse sur '1'
6Laissez l'eau bouillir pendant quelques instants.
7A l'aide d'une fourchette, égrainez la semoule pour séparer les grains.
8Transvasez la semoule dans le panier vapeur du Varoma.
9Placez le panier vapeur sur le dessus du bol contenant l'eau bouillante.
10Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 7 minutes à 'Varoma' et 'vitesse 1'.
11Une fois la cuisson terminée, retirez le panier vapeur et laissez reposer la semoule quelques instants.
12A l'aide d'une fourchette, égrainez à nouveau la semoule pour obtenir une texture légère et aérée.
13Savourez votre semoule bien moelleuse et parfumée, telle que vous l'aimez ! Bon appétit !
