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Crème au chocolat facile (thermomix)

Préparation5min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par couper le chocolat en morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix.

2Lancez 3 pulsions successives du mode 'turbo' pour broyer finement le chocolat.

3Ajoutez le sucre et mélangez pendant 5 secondes à vitesse 2.

4À l'aide d'une spatule, raclez les parois du bol pour incorporer tous les ingrédients.

5Versez le lait et la crème dans le bol.

6Réglez le Thermomix sur 90°C, vitesse 2, et faites chauffer pendant 10 minutes.

7Une fois le temps écoulé, transvasez le chocolat chaud dans des tasses ou des mugs.

8Servez immédiatement et savourez !

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