Crème au chocolat vegan

Étapes de réalisation

1Diluez la maïzena dans un demi-verre de lait de soja et mélangez bien.

2Faites chauffer le reste du lait de soja dans une casserole.

3Une fois le lait bien chaud, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et laissez reposer hors du feu.

4Mélangez le chocolat fondu jusqu'à obtenir une texture lisse.

5Incorporez la maïzena diluée et mélangez à nouveau.

6Remettez la préparation sur le feu pendant environ une minute, jusqu'à ce qu'elle épaississe.

7Versez la préparation dans des ramequins.

8Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes, jusqu'à ce que la crème prenne.

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