Crème de brocoli à l'autocuiseur

Étapes de réalisation

1Ouvrez le sachet de brocolis surgelés.

2Versez les brocolis dans l'autocuiseur.

3Versez 50 cl d'eau dans l'autocuiseur.

4Ajoutez le cube de volaille.

5Fermez l'autocuiseur et portez à ébullition.

6Réglez la minuterie sur 7 minutes à partir du moment où la soupape commence à tourner.

7Attendez que l'autocuiseur refroidisse et perde sa pression avant de l'ouvrir.

8Versez les 410 g de lait concentré non sucré dans l'autocuiseur.

9Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

10Servez chaud et dégustez votre velouté de brocolis.

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