Crème de courgettes

Étapes de réalisation

1Laver soigneusement les courgettes sous un filet d'eau froide.

2Couper les courgettes en tronçons d'une taille similaire.

3Verser de l'eau dans le Thermomix® jusqu'à couvrir entièrement les courgettes.

4Ajouter le cube de bouillon de volaille et programmer le Thermomix® pendant 20 minutes à 100° en vitesse 2.

5Pendant la cuisson, retirer le papier des portions 'vache qui rit'.

6À la fin de la cuisson, ajouter le fromage dans le Thermomix®.

7Mixer finement pendant 1 minute à vitesse 7.

8Servir chaud et déguster.

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